La actual imagen de Ntra. Sra. de la Oliva Coronada, que sustituyó a la medieval, es obra del sevillano Martín Alonso de Mesa, quien la entregó a la hermandad en 1596. La talla fue encargada por el Pbro. Lorenzo Patiño, entonces Hermano Mayor, quien pagó por ella 130 ducados, cantidad que incluía un tabernáculo y andas.
Esta escultura de bulto redondo, tallada en madera de pino de Segura, estofada y policromada, representa a la Virgen con expresión dulce pero mayestática portando sobre su brazo izquierdo al Niño mientras con el brazo derecho sujeta una ramo de olivo.
La túnica se recoge hacia el lado derecho con pliegues sencillos pero que consiguen el efecto de ensanchar la figura y acentuar la majestad. Propio de la estética manierista, la imagen deja caer su peso en la pierna izquierda en un gracioso contraposto. Como obra de transición se mueve entre el idealismo del final del gótico y del Renacimiento y el naturalismo del Barroco. Los ojos de cristal que se le colocaron en el s. XIX contribuyen a un mayor realismo, momento en el que también fue repolicromada la imagen.
La imagen fue intervenida por el escultor D. Juan Abascal Fuente en 1967, y por D. Francisco Arquillo Torres, en los años noventa. En tiempos más recientes, la restauradora vejeriega y hermana de esta corporación Dña. Pilar Morillo Pérez ha restaurado la imagen en varias ocasiones.

